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根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風(fēng)機(jī)所需要的風(fēng)量
排煙風(fēng)機(jī)計(jì)算方法如下:
1、 總體排風(fēng)量、根據(jù)廚房空間、每小時(shí)換氣40-60次。
例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。 2、 局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面(排煙罩周長(zhǎng)減去靠墻的長(zhǎng)度),每秒風(fēng)速在0.5米左右。
比如廚房排煙罩周長(zhǎng)25米、其中靠墻長(zhǎng)度為10米。則需要通風(fēng)量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
二:根據(jù)管道的情況計(jì)算風(fēng)機(jī)所需要的靜壓:
1、 根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)速(風(fēng)速10-15米/秒左右)確定風(fēng)管截面積。風(fēng)管寬高比例不要超過2:1(以節(jié)省材料和減小風(fēng)阻)。
2、 根據(jù)風(fēng)速、風(fēng)管截面積、彎頭、變徑等情況走向計(jì)算出風(fēng)阻(即風(fēng)機(jī)所需要的靜壓)。
三:根據(jù)計(jì)算得出的風(fēng)量、靜壓。選擇適合的風(fēng)機(jī)。

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離心式通風(fēng)機(jī)在運(yùn)行中可能發(fā)生的故障很多,但基本上可歸納為兩大類。即通風(fēng)機(jī)性能上的故障和機(jī)械上的故障。
①原因:離心式通風(fēng)機(jī)進(jìn)出口管道過長(zhǎng)、過細(xì)、轉(zhuǎn)彎過多、離心式通風(fēng)機(jī)管道。
解決辦法:改變離心式通風(fēng)機(jī)管路系統(tǒng);
②原因:閘門被灰塵和雜物堵塞、離心式通風(fēng)機(jī)出口閘門開度過小 。
解決辦法:調(diào)整離心式通風(fēng)機(jī)閘門;
③原因:離心式通風(fēng)機(jī)葉輪與入口間隙過大,或葉片嚴(yán)重磨損,增大了泄漏量、離心式通風(fēng)機(jī)導(dǎo)向器裝反、離心式通風(fēng)機(jī)軸與葉輪松動(dòng)
解決辦法:重新調(diào)整進(jìn)風(fēng)口和葉輪之間的間隙或是部分找正后重新安裝;
④原因:離心式通風(fēng)機(jī)選擇時(shí)轉(zhuǎn)速不符、葉輪轉(zhuǎn)反或者是有劇烈的異常響動(dòng)等。
解決辦法:改變離心式通風(fēng)機(jī)電源接法、停機(jī)查明情況后再重新運(yùn)轉(zhuǎn);
⑤原因:管道法蘭不嚴(yán)、離心式通風(fēng)機(jī)中氣體溫度過低,氣體密度增加等原因均會(huì)導(dǎo)致離心式通風(fēng)機(jī)壓力過高,流量減小。
解決辦法:在法蘭連接處加密封膠條、檢查周圍工作環(huán)境是否在合理的工作要求范圍內(nèi)。


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